第一百一十二章：预选赛（五）（二更，求推荐，求收藏！）

“还请品尝，【国色天香咖喱羹】”

盖子一揭开，五位评审员直接站了起来，目瞪口呆地看着眼前的料理。

“这是什么！？”

“这……这真的是料理吗？”

“这是……艺术品吗？”

……

观众席上，杨曌看到桂言叶端出的料理，咧嘴一笑。

“撒，言叶，现在正是你闪耀全场的时候，用你的料理征服这些眼高于顶的评审吧。”杨曌在心里默默想到。

……

“不是吧，居然让她抢先了……”

“失策了……”

“唉，果然是这道料理，这下麻烦了……”

黑木场凉、叶山亮和幸平创真三人苦恼到。

“这位同学，这到底是什么料理？”千俵夏芽直接开口问道，面前的料理已经完全超出了她的认知。

金色的薄片被炸至金黄，一片一片的叠放，组成了一躲黄金的牡丹

几叶甘蓝在花的底部组成绿叶的部分，淡黄色浓稠羹汤金碧辉煌，绿色的碎末宛如翡翠般点缀，清淡典雅的花香飘洋进五人的鼻腔，令人神清气。

“品尝了，各位就知道了。”桂言叶自信地说道。

“咕噜～”五位评审员咽了口唾沫，各自拿起了汤勺和筷子，有人选择先品尝羹汤，有人选择先品尝花瓣。

“咔擦～”

“咕噜～”

无论是那一部分，入口后，评审们的思想，都被带到了一片绚丽的花园。

“这里是！”

“牡丹！全是牡丹花！”

“花中之王！我明白了！这道料理的核心，就是牡丹花！”

五人的意识回到了会场中，愣愣地看着眼前的料理。

“这朵花，就是由牡丹花的花瓣做成的，丁香也、豆蔻、草果……经过煸炒，然后将香辛料油提出，在花瓣上刷上了薄薄的一层，然后油炸……”

“羹汤也是用牡丹花瓣熬制而成，熬制成功后，将牡丹花瓣取出，而这些绿色的岁末，也是牡丹花瓣，但确实在料理完成后撒进去的。

羹汤有姜黄、月橘、小茴香、大茴香……等香辛料的风味。”

“是的，各位评审员，这道【国色天香咖喱羹】的原型，就是由【炸牡丹】和【牡丹羹】两种料理组合而成，然后加入了咖喱的香辛料，添加了独特的风味。”桂言叶说道。

“由于原汁原味的咖喱风味过于浓郁，很容易使食用者腻味，所以一般会选用椰奶、柠檬的水果的汁液，又或者辣椒、胡椒等香辛料调味，来缓解。

但这道【国色天香】，使用的确实牡丹花不浓不烈、不怪不异的清淡花香。

保留了咖喱的原汁原味的同时，又添加了一丝清爽的花香。”千俵夏芽评价到。

“不仅如此，这羹汤浓郁，但却丝滑顺喉，使用的，应该是泰国香米吧？泰国香米的米香味，是米饭中首屈一指的。

而这浓稠的羹汤，就是将泰国香米完全煮烂得到的。”

“是的，但还缺少了一步，在煮米羹之前，我先将米粒碾碎再进行炖煮的。”桂言叶补充到。

“原来如此，缩短时间的同时，能够保证不留下完整的饭粒。”

“那……还请各位评审……亮……亮分……”

五个分数毫不犹豫地亮起。

“1！100分！a会场的第一个一百分！”主持人惊呼。

“不愧是她啊……”伊武崎峻说道。

“预料之中。”丸井善二推了推眼镜。